BiboKeg laveuse de fûts

Laveuse de fûts semi-automatique pour brasseries artisanales. 1, 2 ou 3 têtes, 10 à 36 fûts par heure, un seul opérateur.

À partir de 13 750 € pour un cycle complet de lavage de fûts.

30 day satisfaction guarantee Bibotech brewery automation equipment
1 year warranty Bibotech brewery automation equipment

Le même lavage au soixantième fût qu'au premier

Raccordez le fût et appuyez sur start. Le BiboKeg exécute le cycle complet – prérinçage, soude caustique chauffée, rinçage, acide, rinçage, vapeur en option, mise sous pression au CO₂ – et vous rend un fût propre, sous pression, prêt à remplir. Une seule personne suffit, et elle n’a pas besoin de rester devant la machine.

La soude caustique et l’acide ont chacun leur cuve et leur pompe : les produits ne se mélangent jamais. Les pompes pulsent au lieu de pousser un débit constant, ce qui est bien plus efficace et permet aussi de cibler la lance elle-même. Vos recettes de lavage sont enregistrées sur l’écran tactile et s’exécutent à l’identique à chaque fois, quelle que soit l’équipe.

Quel BiboKeg pour votre brasserie ?

ModèleCadencePour qui
BiboKeg 1 tête10-12 fûts/heureJusqu’à environ 60 fûts par jour
BiboKeg 2 têtes20-24 fûts/heure120 fûts par poste de travail, sans difficulté
BiboKeg 3 têtes30-36 fûts/heureLongues journées de conditionnement où le lavage est le goulot d’étranglement

Même conception sur les trois modèles ; plus de têtes, c’est plus de fûts à l’heure. Vous hésitez ? Dites-nous combien de fûts vous lavez par semaine.

L'essentiel

PrixÀ partir de 13 750 € (1 tête, EXW Belgique, hors TVA)
InclusLes deux cuves et leurs pompes, soude caustique chauffée, lavage par pulsations, écran tactile avec recettes enregistrées, modes manuel et automatique, assistance à l’installation à distance
Sur devisOptions, transport et mise en service sur site
Garantie 30 joursSatisfait ou remboursé pendant 30 jours
Garantie pièces12 mois sur les pièces, et assistance technique à vie par l’équipe qui a construit la machine
Délai de livraison4 à 12 semaines, selon le stock et la personnalisation
FabricationHerstal, Belgique. Certifié CE. Pompes italiennes, électronique Schneider et Siemens, capteurs allemands et suisses

La plupart des brasseries de notre page références utilisent un BiboKeg. Demandez-nous, nous vous mettrons en contact avec l’une d’elles près de chez vous.

Vapeur : en avez-vous besoin ?

  • Le BiboKeg fonctionne sans vapeur. Le cycle standard : soude caustique chauffée pour éliminer les dépôts de houblon, de levure et de protéines, acide peracétique pour la désinfection, rinçages et CO₂.
  • La vapeur est une option pour des fûts stériles. Environ deux clients sur trois la choisissent.
  • Le générateur de vapeur n’est pas inclus. Utilisez la vapeur de votre salle de brassage, ou nous fournissons un générateur adapté de 15 kW, 22 kg/heure.
  • Alimentation vapeur requise : 1 à 2,5 bar, 15 à 20 kg/heure. Un générateur avec réservoir d’accumulation intégré est préférable.
  • Vous pouvez ajouter la vapeur plus tard. Cela nécessite l’intervention d’un de nos techniciens sur site.

Détails techniques

Fûts de 10, 20, 25, 30 et 50 L, avec raccords de type A et de type S.

ModèleLargeurLongueurHauteur
1 têteenv. 50 cmenv. 100 cmenv. 140 cm
2 et 3 têtesenv. 120 cmenv. 100 cmenv. 135 cm

Tous les modèles sont sur roulettes.

1 tête2 et 3 têtes
Volume des cuves de soude et d’acide30 L chacune100 L chacune
Temps de chauffe de la soude à froidenviron 30 minutesenviron 30 minutes
UtilitéPressionDébitRaccord
Air comprimé6,0-7,0 barmin. 150 Nl/minG1/4″ femelle ou raccord rapide 10 mm
CO₂ ou azotemax. 4,0 barmin. 6 Nm³/hG1/4″ femelle ou raccord rapide 10 mm
Eau (froide)max. 3,5 bar800 l/hG1/2″ mâle
Vapeur (si équipé)1,0-2,5 bar15-20 kg/hG1/2″ mâle
Vidange–aucune exigence particulière ; tuyau de 32 mm recommandéG1/2″ mâle

Le raccord peut être adapté en SMS, DIN, RJT ou Triclamp à la commande.

UtilitéPressionDébitRaccord
Air comprimé6,0-7,0 barmin. 200 Nl/minG1/4″ femelle ou raccord rapide 10 mm
CO₂ ou azotemax. 4,0 barmin. 10 Nm³/hG1/4″ femelle ou raccord rapide 10 mm
Eau (froide), directemax. 3,5 bar1 500 l/hG3/4″ mâle
Eau (froide), via réservoir tampon (option)0,5-3,0 barmin. 800 l/hG3/4″ mâle
Vapeur (si équipé)1,0-2,5 bar15-20 kg/hG3/4″ mâle
Vidange–aucune exigence particulière ; tuyau de 32 mm recommandéG3/4″ mâle

Le raccord peut être adapté en SMS, DIN, RJT ou Triclamp à la commande.

Triphasé 400 V (3P+N+T), prise 16 A (IEC 60309). Autres alimentations sur demande à la commande.

  1. Prérinçage et purge à l’air
  2. Lavage à la soude caustique chauffée
  3. Rinçage
  4. Lavage acide, ou cycle pierre de bière
  5. Rinçage
  6. Stérilisation à la vapeur (si équipé)
  7. Mise sous pression au CO₂

Vous réglez la durée et le nombre de répétitions de chaque étape.

  • Stérilisation à la vapeur
  • Générateur de vapeur, 15 kW, inox
  • Filtre à vapeur stérile
  • Réservoir tampon et pompe de pulsation
  • Régulateur CO₂ haut débit
  • Accès à distance
  • Mise en service sur site

Les questions qu'on nous pose

Environ 5 à 6 minutes sur un cycle normal. Vous maîtrisez chaque paramètre du cycle de lavage : à vous de choisir entre un cycle léger et rapide ou un cycle lent et intensif.

Non. Le BiboKeg s’alimente en eau froide et chauffe lui-même sa soude.

Ajoutez le réservoir tampon et la pompe de pulsation. Le rinçage est alors pulsé lui aussi, ce qui nettoie mieux.

Nous avons beaucoup de clients satisfaits et nous sommes fiers de la machine que nous construisons. Mais si quelque chose ne vous convient pas, nous ne voulons pas que vous restiez avec : renvoyez-la dans les 30 jours et nous vous la remboursons intégralement.

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Combien de fûts vous lavez par semaine, quels raccords vous utilisez, et si vous disposez de vapeur. Nous revenons vers vous avec la bonne configuration et un devis sous trois jours ouvrables.