BiboFlow raccorde lui-même chaque fût, le lave, le remplit et le fait avancer. Votre opérateur supervise au lieu de faire. De deux têtes pour les volumes artisanaux à cinq têtes et 80 fûts par heure.
La plupart des brasseries avec qui nous travaillons ont commencé petit : une laveuse de fûts, une personne le jour du conditionnement, et beaucoup de choses faites à la main. Puis la bière s’est vendue. Plus de fûts chaque semaine, et plus de clients qui attendent leur livraison. À un moment, la question n’est plus de savoir comment laver les fûts, mais qui dans votre équipe doit y passer la journée.
BiboFlow est l’étape suivante pour cette brasserie : une ligne entièrement automatique de 20 à 80 fûts par heure, construite sur commande par un fournisseur qui connaît déjà votre type de brasserie.
Nous avons commencé comme brasseurs. Notre fondateur a monté et dirigé une brasserie avant de construire des machines à fûts, et plusieurs membres de l’équipe ont travaillé en brasserie. Quand nous parlons de votre ligne, nous vous posons des questions sur vos fûts et votre journée de conditionnement, et nous dessinons ce qui vous convient. Vous parlez à des gens qui ont fait le métier, pas à un commercial en costume.
Nos clients nous connaissent parce qu’on décroche le téléphone. Ça ne change pas parce que la machine est plus grande.
Sur une BiboFlow, votre opérateur arrête de manipuler les fûts et commence à les superviser. La machine raccorde chaque fût, avec le même serrage et la même étanchéité à chaque fois. Elle exécute votre recette de lavage, fait avancer le fût et le remplit. Votre opérateur alimente la ligne en fûts et retire les fûts terminés.
Sur les plus grandes lignes, chaque tête fait un seul travail. Un fût se remplit pendant que les suivants sont encore en lavage, et c’est de là que viennent les fûts supplémentaires par heure. Le lavage garde ses temps de contact complets.
Chaque BiboFlow est construite sur commande, donc nous construisons le cycle autour de votre bière. Stérilisation à la vapeur, purge au CO₂ avant remplissage, remplissage mesuré, capteurs qui contrôlent chaque tête, rinçage du raccord en sortie : vous choisissez ce dont votre process a besoin, et nous l’intégrons. Vos recettes sont enregistrées sur l’écran tactile, par taille de fût et par produit.
Exemple : une BiboFlow à cinq têtes. Votre ligne est configurée selon votre process.
Le fût géré par la machine, à des volumes artisanaux
Deux têtes : l’une lave, l’autre remplit. Vous amenez le fût, la machine le raccorde et le fait passer du lavage au remplissage. Pour la brasserie qui veut que la machine fasse la manutention, à des volumes où la plupart des brasseries raccordent encore à la main.
20 fûts/h lavés et remplis
35 fûts/h en lavage seul
Une ligne, un opérateur, 30 à 80 fûts par heure
Les fûts passent de tête en tête sur le convoyeur. Chaque ligne est construite et chiffrée selon votre implantation.
BiboFlow 3 30 à 40 fûts/h
BiboFlow 4 environ 50 fûts/h
BiboFlow 5 60 à 80 fûts/h
Cadences indicatives pour des fûts inox de 20 litres. Votre recette et la taille de vos fûts déterminent le chiffre réel.
Les deux sont de bonnes façons de conditionner. Elles conviennent à des brasseries différentes.
Votre opérateur et la machine se partagent le travail. Il raccorde et déplace le fût, la machine le lave et le remplit. Aucune de nos machines ne vous donne plus de fûts par euro : un BiboCombi 3+1 lave et remplit 30 à 34 fûts par heure. À partir de 17 750 €.
La machine fait tout le cycle, raccordement et transfert compris, et votre opérateur supervise. Elle coûte plus cher. Ce que vous payez, c’est la manutention que la machine retire à votre équipe. À partir de trois têtes, vous avez aussi une capacité qu’aucune machine semi-automatique n’atteint. À partir de 28 950 €.
Si les fûts par euro sont ce qui compte le plus et que vous êtes sous les 35 fûts par heure, achetez le BiboCombi. Nous préférons vous le dire tout de suite.
Une ligne BiboFlow est une décision à long terme, donc nous la dimensionnons pour le volume que vous prévoyez dans cinq ans, pas pour celui de l’an dernier. Nous la dessinons autour de votre sol : convoyeurs d’entrée et de sortie, taille des cuves, retourneurs de fûts, laveuses extérieures, empilage. Quand la brasserie a de nouveau besoin de plus, nous construisons l’étape suivante autour de ce que vous avez.
Exemple : BiboFlow 5 avec convoyeurs d’entrée et de sortie, environ 4,6 × 3 m.
Envoyez-nous votre plan. Nous vous renvoyons une implantation.
Chaque BiboFlow est construite en Europe, marquée CE et couverte par une garantie de 12 à 24 mois fixée dans votre contrat. Nous l’installons, la mettons en service et formons vos opérateurs dans le cadre du projet. Ensuite, la personne qui répond à votre appel construit des machines à fûts, et sait ce qu’est un spear et pourquoi la contre-pression compte.
Cela dépend du nombre de têtes et du tracé des convoyeurs. Par exemple, une BiboFlow 5 avec convoyeurs d’entrée et de sortie tient dans environ 4,6 × 3 m. Envoyez-nous votre plan et nous dessinerons la vôtre.
Des fûts inox de 20 à 50 litres, avec raccords A, S, D et G. Autres tailles et raccords sur demande.
Ce dont votre process a besoin. Chaque BiboFlow raccorde, lave et remplit le fût automatiquement. Stérilisation à la vapeur, purge au CO₂, remplissage mesuré, capteurs sur les têtes et rinçage du raccord sont intégrés sur commande, pour que vous ne payiez pas d’étapes dont votre bière n’a pas besoin.
Oui. Les têtes peuvent être désactivées dans la recette, donc la même machine lave seulement, remplit seulement, ou fait les deux.
Nous. L’installation, la mise en service et la formation des opérateurs font partie de chaque projet BiboFlow.
BiboFlow commence à 28 950 € pour la BiboFlow 2. Les lignes de trois à cinq têtes sont construites selon votre implantation et chiffrées au cas par cas.
Dites-nous ce que vous faites aujourd’hui et où vous pensez être dans cinq ans. Nous revenons vers vous avec une implantation et une configuration.
Envoyez le plan à , ou utilisez le formulaire de contact.
